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たべもののことば

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謎肉

謎肉とは・ 謎肉とは、日清食品の定番インスタント麺「カップヌードル」シリーズに入っている、キューブ型の「味付け豚ミンチ」。2017年9月18日、「カップヌードル謎肉祭の素4連パック」(税抜50...

ビールヨガ

ビールヨガとは ・ ビールヨガとは、集団でビールを飲みながらヨガをするイベント。ドイツを中心に世界中で人気が高まりつつあり、日本では2017年から開催されるようになった。9月16日には、池袋パルコ屋...

萌え断

萌え断とは・ 萌え断(もえだん)とは、サンドイッチや巻き寿司などの食品を切ったときに生まれる、見る人の目を楽しませるような断面。2016年春頃、Instagramを中心としたSNS上に、「#萌...

アイスパン

アイスパンとは ・ アイスパンとは、パンにアイスクリームを挟んだ菓子。もしくは、パンをアイスクリームに見立てたもの。涼し気なことから、夏に好んで食される。また、簡単に作れるほか、デコレーションにこだ...

ハマ弁

ハマ弁とは ・ ハマ弁とは、横浜市の中学生を対象に行われている弁当配達事業。横浜市の公立中学校では給食が提供されておらず、生徒は「家庭弁当」を持参することが前提とされている。ハマ弁は、「家庭弁当」を...

一本うどん

一本うどんとは ・ 一本うどんとは、極めて太い1本の麺から成るうどん料理。京都市にある老舗料理店「たわらや」の発祥だといわれている。一本うどんの見た目にはインパクトがあるため、SNS上に多くの写真が...

トマチン

トマチンとは ・ トマチンとは、トマトに含まれるアルカロイドの一種。アルカロイドはニコチン、モルヒネ、コカインなども含み、『日本大百科全書』(小学館)では以下のように説明されている。 植物界に広く...

ファスティング

ファスティングとは ・ ファスティング(断食)とは、半日から数日の期間、固形物を食べずに飲み物だけで栄養補給を行う健康法。摂取する熱量が減るので体重が減少するほか、内蔵を休めて体調を整えたり、空腹感...

黒歴史トリオ

黒歴史トリオとは ・ 黒歴史トリオとは、食品加工大手の日清食品株式会社が2017年7月3日に再発売する、過去の不人気商品「カップヌードル サマーヌードル」「日清のどん兵衛 だし天茶うどん」「日清焼そ...

スゴーン

「スゴーン」とは ・ 「スゴーン」とは、菓子メーカーの株式会社湖池屋から2017年7月3日に発売される新商品。1987年から販売されている同社の定番商品「スコーン」が「一段上のステージへとグレードア...

おとう飯

おとう飯とは ・ おとう飯(はん)とは、内閣府男女共同参画局が提唱している、「簡単に、手間を掛けず、多少見た目が悪くても美味しい」料理。2017年6月12日、男女共同参画局は「“おとう飯”始め...

植木鉢スイーツ

植木鉢スイーツとは ・ 植木鉢スイーツとは、植木鉢をかたどった容器に入ったケーキやプリンといったスイーツの上に、土に見せかけたココアパウダーなどをふりかけた、鉢植えそっくりのデザート。ミントなどのハ...