プラントウォーターとは、海外発の新たな飲み物のトレンド

・ プラントウォーターは、ココナッツウォーターに次ぐ新たなトレンドとして現在欧米で注目度が上昇している飲み物。歌手のマドンナやモデルのベラ・シーンなど海外セレブが愛飲していることでも話題となっており、美容に関心の高い人々の間で、天然由来のダイエット飲料として人気が高まっている。

・ プラントウォーターとは、植物そのものがもつ水分を飲料にしたもの。果実の実や樹液などから抽出する。そのため、植物由来のビタミンやミネラルなどが豊富に含まれており、美肌効果や抗酸化効果、血糖値抑制効果、ダイエット効果など、栄養素に応じたさまざまな健康・美容効果が期待できる飲料である。なお、ウォーターという名前はつくが、水ではない。糖分もカロリーもあるので水同様に飲むべきものではない。

・ 日本では、商品化されているものがまだあまり多くないが、海外製品を輸入している店やネット通販などでさまざまなプラントウォーターを購入することができる。

プラントウォーターの種類と効果

・ ココナッツウォーター

未完熟のココナッツに含まれる透明な液体。マグネシウム、カルシウム、カリウム、ナトリウムなどミネラルを多く含み、「天然のスポーツ飲料」「飲む点滴」などと呼ばれる。人間の体液と浸透圧がほぼ同じであること、吸収率を高める電解質が多く含まれることから、効果的に栄養を摂取できるのが特徴。海外での流行が日本にも伝わって2015年に話題となり、今では手軽に飲めるペットボトル飲料も販売されている。
(例 KIRIN トロピカーナ ココナッツウォーター

・ メープルウォーター

メープル(カエデ)の樹液。煮詰めるとメープルシロップになる。雪解け時期の数週間の間のみ、カエデの木から自然と流れ出てくる無色透明な液体。ほんのりとしたメープルの甘味と香りがある。ビタミンやマンガン、カルシウム、カリウムや亜鉛に加え、抗酸化物質であるポリフェノールにも富み、肌の老化を防ぎ、美肌効果がある。血糖値を抑える植物ホルモンも含まれる。

・ カクタスウォーター

ウチワサボテンから抽出した抽出液と濃縮液に、レモン汁、天然香料を加えて飲みやすく加工されたものが販売されている。電解質やミネラルが豊富なほか、二日酔いをやわらげる作用もある。

・ 他にも、アーティチョークウォーター(キク科の多年草)、バーチウォーター(カバの木)、ローズウォーター、ウォーターメロンウォーター、ヘチマウォーター、ジンジャーウォーターなど、さまざまなプラントウォーターがある。

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手作りできるプラントウォーター

・ プラントウォーターの多くは、日本では購入が難しく、値段も高い。そこで、ダイエットエキスパートの和田清香氏は、安く手作りできる「オクラウォーター」を推奨している。

・ オクラウォーターは、両端を切ったオクラ2本をミネラルウォーター200mlの中に入れ、一晩寝かせて作る。飲みにくい場合にはレモン汁を入れると良い。

この「おくらウォーター」には、おくらの水溶性食物繊維による整腸作用、糖の吸収を抑える効果、血糖値上昇をゆるやかにする効果があるため、ダイエットに役立つことが期待できます。

また、細胞を活性化させる「ムチン」という成分が含まれているため、お肌を再生させるなど、アンチエイジング効果も期待できます。その他、ビタミンKや葉酸による血液サラサラ効果など、ヘルシーアップにも役立ちます。

(引用元:All About|流行間近!注目のダイエット法で夏前にスリムボディ!

(参考)
綺麗のトリセツ|セレブたちが愛用するプラントウォーターのまとめ7選
No info, no life|ダイエット&美容にはプラントウォーターが効果的!ココナッツウォーターに次ぐヘルシードリンクは?
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